Coctail răcoritor cu pepene roșu și înghețată

Pentru că încă e vară și pentru că e vineri, am decis să mă răsfăț cu un coctail răcoritor din pepene roșu. Este foarte ușor de preparat și conține ingrediente răcoritoare și de sezon.

Ingredientele necesare:

  • 2 ½ căni pepene roșu decojit, curățat de semințe
  • 12 frunze medii de mentă
  • 1-2 lingurițe miere de albini
  • 350 ml apă carbogazoasă
  • înghețată de vanilie (cîteva biluțe)

2f3ce132-a688-45d4-a372-1e868a7134af

Pentru început spălăm menta și o tocăm mărunt. Apoi, punem în cana blenderului pepenele roșu tăiat bucăți, menta, mierea și apa carbogazoasă. Mixăm totul timp de 30-60 secunde pînă cînd compoziția se omogenizează.

Într-un pahar înalt, punem cîteva biluțe de înghețată, peste care turnăm compoziția obținută, pînă cînd umplem paharul ochi.

Coctailul răcoritor din pepene roșu și înghețată este gata. Înainte de a fi servit se decorează cu cîteva frunzulițe de mentă.

d5b63d52-8526-45f4-959f-5d700ce27a68

Bon appétit!

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s